Maynats

Restaurant
Gourmet cuisine
Gourmet restaurant

24 Avenue Gaston Lacoste, 64000 Pau

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Maynats is located at the foot of Pau's funicular railway, opposite the station.
Gautier ALVAREZ offers a gastronomic version of today's cuisine and restaurant. Rigorous selection of producers and products, and extensive work on the plate to ensure precision, balanced tastes and contrasting textures. The restaurant is listed in the Gault Millau and Michelin guides

Chef

Gautier ALVAREZ

Services

Equipment children

Quality standards

Gault Millau

Michelin

Rates

Adult menu

45€

Adult menu

79€

Adult menu

89€

Adult menu

98€

Payment cards

Cheques and postal orders

Cash

Capacity

40 place setting

Groups (Max capacity)

12 Person(s)
5 Person (s) mini
12 Maximum number of people

Accepted customers

Individuals
Groups

Openings

From 2 January 2025 until 31 December 2025

Tuesday

12:15 - 13:45

19:45 - 20:45

Wednesday

12:15 - 13:45

19:45 - 20:45

Thursday

12:15 - 13:45

19:45 - 20:45

Friday

12:15 - 13:45

19:45 - 20:45

Saturday

12:15 - 13:45

19:45 - 20:45

Location

Maynats

24 Avenue Gaston Lacoste, 64000 Pau

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Spoken languages

Environment

Accessible on foot from the tourist office
In the town centre