Maison Ruffet

Hotel-restaurant
Gourmet cuisine
Gourmet restaurant

59 avenue Trespoey, 64000 Pau

Maison Ruffet - Pau - salle 1 — ©Maison Ruffet

Maison Ruffet - Pau - table ronde — ©Maison Ruffet

Maison Ruffet - Pau - détail décor — ©Maison Ruffet

Maison Ruffet - Pau - entrées — ©Maison Ruffet

Maison Ruffet - Pau - crème caramélisée — ©Maison Ruffet

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Located in the Béarn region, to the east of Pau to be precise, the Villa Navarre hotel-restaurant enjoys the peace and quiet of the countryside, while benefiting from the advantages of the city. The restaurant was built between 1865 and 1870 by Auguste Guillemin. It is one of the last remaining examples of the villas inherited from the English town of Pau.
The south-facing dining room of Maison Ruffet welcomes you with a breathtaking view of the mountains. The chef,...